怎么做红烧肉不会柴_怎么做红烧肉油而不腻

第四百二十二章 拿红烧肉撒气战小寒拿着筷子看着端上来的一大盆红烧肉,有些吃惊。“娘,今日怎么煮了这么大一锅红烧肉啊?”虽然家中红烧肉是常做的,可是这么一大盆端上来的,这还真是第一次,战小寒总觉得十分反常。傅南珠却笑笑,根本不觉得有什么问题,还开心的拿过了战小寒的饭碗,抬起筷子帮他夹了好几等会说。

必知!红烧肉选肉秘籍,上五花和下五花谁能成就美味?选上五花做红烧肉,那就是稳稳的“上分”操作。再瞅瞅下五花。下五花是猪腹部靠近后腿的部分,它的肥瘦分布就没那么均匀了,有时候瘦肉会多一些,有时候脂肪又会比较集中。这就导致做出来的红烧肉口感没那么稳定。要是瘦肉多的部分,吃起来可能会有点柴;而脂肪多的部分,又容易说完了。

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必看!超简单红烧肉做法,学会再也不用点外卖,手残党也能行?家人们谁懂啊!馋红烧肉想得抓心挠肝,可又怕自己做不好,点外卖又觉得不健康,这可咋整啊? 你是不是也经常有这种困扰,下班回到家,就想吃上一口肥而不腻、入口即化的红烧肉,可一想到做起来可能会翻车,就只能望而却步,乖乖点外卖。其实啊,做红烧肉真没你想的那么难,今天我就给大家是什么。

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