炸鱼用生粉还是面粉好_炸鱼用生粉还是红薯粉
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炸鱼块别乱加面粉淀粉,一招让鱼块酥脆不软!还是平日间都很喜欢吃,金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的鱼肉,让人垂涎欲滴。但是很多人在制作炸鱼块时,往往会遇到外皮不够酥脆、鱼肉不等我继续说。 有人习惯放面粉,有人喜欢放淀粉,其实这两种方法都不够完美。今天,我将分享一个独门秘诀,那是80岁的外婆教给我的米粉,教你一招,让你也可等我继续说。
炸鱼块,有人放面粉,有人放淀粉,都不对,教你一招,酥脆不软还是平日间都很喜欢吃,金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的鱼肉,让人垂涎欲滴。但是很多人在制作炸鱼块时,往往会遇到外皮不够酥脆、鱼肉不等我继续说。 有人习惯放面粉,有人喜欢放淀粉,其实这两种方法都不够完美。今天,我将分享一个独门秘诀,那是80岁的外婆教给我的米粉,教你一招,让你也可等我继续说。
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炸鱼秘诀:不用面粉和淀粉,一招教你外脆里嫩无腥味“不管炸什么鱼,放面粉和淀粉都不对”,这是很多人做炸鱼时所说的。其实面粉和淀粉在炸鱼时都是有用的,但是他们不懂其中的技巧,只有达到一定的比例才能炸出来好吃的鱼。最近天气逐渐的变冷,吃一些油炸类的食物肯定会很爽口的,于是在网上找到了炸鱼的方法,分享给说完了。
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