油炸酥脆虾仁的做法
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香椿豆腐拌虾仁、羊肚菌春笋狮子头、黑松露春卷皮野菜包2. 干黑豆油炸至酥脆，捞出控油摆盘，放上控油后的小盏备用。3.香椿洗净后焯水30秒(水中加盐),捞出浸冰水沥干切末，去除亚硝酸盐并锁色。4. 虾仁开背去虾线，用盐、生粉、蛋清抓匀腌制10分钟，焯水至卷曲后冰镇(保持脆嫩)。5. 豆腐切1.5cm方块，沸水加盐焯30秒去豆腥，沥干后捏碎和说完了。
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最爱的九款油炸小吃大集合!吃货们,赶紧行动起来吧!我最喜欢的九种油炸小吃合集来啦！喜欢的朋友们赶紧安排起来吧！ 1. 饺子皮蛋挞：这是一种将传统饺子皮与美味蛋挞结合的创新小吃。做法如下图所示： 2. 炸虾仁：鲜嫩多汁的大虾裹上金黄酥脆的外皮，咬一口就让人回味无穷。做法如下图所示： 3. 烤火锅丸子：把火锅中的经典食材——各种后面会介绍。
豆腐丸子:美味与记忆交织的传统佳肴,做法大揭秘外层豆腐经油炸或煎制，形成金黄酥脆外壳，轻咬便能听到清脆“嘎吱”声。内里馅料，无论是鲜嫩猪肉、虾仁，还是清香蔬菜，都与豆腐软嫩相互呼应，带来丰富味觉享受。这种外酥内嫩的口感对比，尽显食材搭配的巧妙，每颗丸子似乎都蕴含着厨师的智慧与用心。豆腐丸子不仅是美食，更承载好了吧！
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