如何做蛋糕不用低筋面粉
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奥利奥可可奶油蛋糕卷甜蜜来袭,赶紧尝鲜!奥利奥可可奶油蛋糕卷。·5个蛋黄、55g玉米油、55g牛奶全部搅拌均匀。·低筋面粉45g、可可粉10g筛入粉类。·5个蛋白、少许柠檬汁、35g细砂糖分三次加入打发，打发至大尖角状态。·取少量蛋白糊与蛋黄糊翻拌均匀。·翻拌好的蛋黄糊全部倒入剩余蛋白糊中翻拌均匀。·说完了。
低筋面粉只用于做蛋糕开场白：一提到低筋面粉，不少人脑海里就蹦出做蛋糕这个用途。确实，低筋面粉在烘焙领域可是个关键原料，就像舒可曼家的低筋小麦粉。不过呢，它的用途可远不止做蛋糕这么简单。今天呀，咱们就来好好扒一扒这低筋小麦粉，看看它还有哪些不为人知的闪光点。一、营养价值：不只是碳水说完了。
奥利奥蛋糕卷蛋糕卷口感细腻，加上香甜的淡奶油加持，所以深受大众人群喜欢，今天我就和大家详细说说做法，学会在家做，也是很容易的。步骤如下： 1、玉米油加热80度和可可粉混合乳化2、接着加入牛奶拌匀后，筛入低筋面粉搅拌无颗粒3、最后加入4个蛋黄，拌成顺滑的蛋黄糊4、蛋白加入几滴白醋等会说。
怎样用电饭煲做蛋糕?一文告知平时我们都会吃蛋糕，蛋糕的种类非常多，有不同的风味，我们也习惯了在外面买蛋糕，其实自己在家里也能做。只要家里有一个电饭煲就可以在家里做蛋糕，学会了这个方法就行，喜欢吃蛋糕的可以尝试一下。怎样用电饭煲做蛋糕食材： 鸡蛋5个、低筋面粉60克、柠檬半个、黄油50克、牛奶等会说。
1碗面粉2鸡蛋,不用打发蛋白,筷子一搅做蛋糕,香甜松软,真好吃今天我就跟大家分享一个非常适合在家里制作的蛋糕做法，我们不需要借助烤箱，也不需要电饭锅，更不需要打发蛋白，但是做出来的蛋糕口感却十分的香甜松软，而且吃了不易上火，特别适合夏天这个季节食用，营养美味，简单易学。主要食材： 面粉100克鸡蛋2个蛋黄2个纯牛奶80克白糖20克好了吧！
大家都在用的做蛋糕饼干面粉,你还不知道吗?面粉在日常生活里是极为常见的食材，不管是做馒头、饺子，还是各类点心，都离不开它。今天要给大家介绍一种特别适合做蛋糕和饼干的面粉。它是一种低筋面粉，用它做出来的蛋糕和饼干口感超棒，对于喜欢烘焙或者想给家人做美味点心的朋友来说，真的很值得了解一下。一、营养价值后面会介绍。
必看!抹茶泡芙蛋糕这样做,小白也能秒变大厨,赶紧收藏!家人们谁懂啊！外面卖的抹茶泡芙蛋糕又贵量又少，自己做不仅成本低，还能享受DIY的乐趣。今天我就把抹茶泡芙蛋糕的做法分享给你，哪怕你是厨房小白，也能秒变大厨，这波操作直接封神，赶紧收藏！ 咱们先来说说准备材料的要点。做抹茶泡芙蛋糕，你得准备低筋面粉、黄油、鸡蛋、抹茶粉还有呢？
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1个鸡蛋,1碗面粉,教你在家做戚风蛋糕,口感细腻,一学就会怎么也吃不腻。我闺蜜就是开烘培店的，所以我就趁着平时下班的时间去学了戚风蛋糕的做法，其实在众多的蛋糕中，这戚风蛋糕的做法是最简单也是最难的，难的地方就是需要在做的过程中需要注意几个小技巧。下面呢，我就把戚风蛋糕的做法分享给大家，1个鸡蛋，1碗面粉，简单几步。一学后面会介绍。
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春天鸡蛋加面粉这么做,比蛋糕松软还简单!春脖子总算是快过完了，外头柳树芽儿抽得老高，咱家媳妇儿惦记着做红糖鸡蛋发糕有阵子了。这方子是她从娘家三婶那儿淘换来的，说是老辈子是什么。 面粉倒不挑牌子，就普通中筋粉，不过媳妇儿总说面口袋要抖三抖，把结块儿都筛松快了。厨房飘红糖香那会儿，我正蹲阳台择香椿呢。媳妇儿把红是什么。
同样做古早蛋糕,为啥别人的更蓬松?配方差异大揭秘!家人们谁懂啊！同样是做古早蛋糕，为啥别人做出来像云朵一样蓬松柔软，而自己做的却又塌又硬？今天就给你揭秘这配方里的大差异！ 先来看正例，隔壁王姐做古早蛋糕那手艺，这波操作直接封神！她的配方要点可多着呢。首先在面粉的选择上，她用的是低筋面粉，低筋面粉就像是蛋糕的“温柔等会说。
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