煮五香茶叶蛋做法与配方
不能错过的五香茶叶蛋,早餐经典,一次2个不嫌多,营养又嫩鲜是个对茶叶蛋情有独钟的老头。他的茶叶蛋，香气四溢，色泽诱人，是这条街上的一道独特风景。一天，老张的摊前来了两位年轻人，他们好奇地问：“老张，你的茶叶蛋怎么这么香？”老张笑呵呵地回答：“这可是祖传的秘方，五香茶叶蛋，每一口都是时间的味道。rdquo; 年轻人等会说。
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6步煮出百年老味道茶叶蛋,香到舔壳!说起五香茶叶蛋，这东西可真是刻在中国人骨子里的味道。早年间在《清稗类钞》里就有记载，说那会儿茶馆掌柜的会把鸡蛋放在泡过茶叶的卤汤里煮，客人喝完茶顺手剥个蛋，咸香里带着茶味，特别解腻。算下来，这吃法少说也有几百年历史了。小时候最盼着放学路上的小摊，铁皮桶里咕嘟说完了。
老爸最拿手的就是做茶叶蛋了,配方也只用这一个既有茶叶的清新，又有香料带来的浓郁风味。热吃冷吃也都别有一番风味，冷吃口感更紧实。要是一次做了很多吃不完，可以放在冰箱里冷藏，吃的时候拿出来稍微加热一下就行。如今，我也学会了老爸这一手绝活儿，今天就把这五香茶叶蛋的做法分享给大家。准备食材： 这些食材我一共做等我继续说。
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