怎么做包子馒头又香又软_怎么做包子馒头又软又好吃
蒸包子总塌馅怎么办?这3个妙招,让包子又香又软不塌馅众所周知，对于北方人来说，主食多以面食为主。除馒头外，包子尤其受欢迎，早餐来个包子、鸡蛋，搭配一碗小米粥，营养又丰富。如今很多人觉得外面买的包子不卫生，选择自己在家做，可常遇到蒸出来的包子塌馅问题。其实学会这三个小妙招，包子又香又软不塌馅。妙招一：不要用冷水和面。..
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蒸包子总塌馅?学会3个小妙招,包子又香又软不塌馅众所周知，对于北方人来说，人们的主食是以面食为主。当然，面食除了馒头之外，比较受人欢迎的就是包子了。尤其是早上的时候，吃上一个包子外好了吧！ 自己在家做包子的时候却发现，蒸出来的包子经常出现塌馅的问题。那么，蒸包子时出现塌馅怎么办？学会这三个小妙招，包子又香又软不塌馅。好了吧！
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云南早餐“2米1饵”超好吃,比包子馒头香这三样早餐比包子馒头还顶。米线是云南早餐的头牌，粗的细的，紫的白的，种类多得数不过来。做法简单，先把米线烫熟，捞进熬好的高汤里，加点瘦肉或鸡丝，调点酱料，一碗就齐活了。想吃得更香？加个牛肉浇头，或者来点肠旺，味道浓得让人眯眼笑。米干在滇西南火得不行，昆明人叫它卷粉，小发猫。
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面粉加玉米面,搞定一周早餐,比馒头馅饼包子还香!真的太香了。你们想想，馒头虽然管饱，但是味道比较单一，吃多了就有点腻。馅饼和包子呢，做起来又比较麻烦，得调馅、包，还得注意火候，没个把等我继续说。 我之前有一次做的时候，开水倒得太急了，结果面里结成了很多大疙瘩，后面搅拌的时候怎么都弄不开，做出来的饼口感就不太好。所以大家一定要等我继续说。
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南瓜包子南瓜馒头就应该这样做,不加1滴水和泡打粉,松软又营养做成包子，南瓜泥不要给太多了，不好收口的哦。6.做馒头的直接收圆就可以了，冷水上锅，盖盖子松弛15分钟，再直接开火蒸15分钟，闷3-5分钟(防止回缩的)。这个包子馒头做出来太香了，颜色也非常漂亮！口感特别好！大家可以看到的纯南瓜做出来的没有加一滴水的！没有泡打粉这种添加剂，做等我继续说。
比馒头香,比包子简单,买叠饺子皮做烧卖,简单省事,好吃不打折与包子、饺子相比，烧麦总是显得有些默默无闻，但无论是南方人，亦或是北方人也都还是颇为喜爱它的，从内蒙古的羊肉烧麦，到武汉的重油烧麦，小发猫。 还是非常想念糯米烧麦那种咸香软糯的口感，于是便想着自己在家试着做一次糯米烧麦，做起来也并不是太难，烧麦皮可以直接用饺子皮来制作，简小发猫。
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做包子馒头用高筋还是中筋?教你速上手技巧制作包子一般建议用中筋粉，中筋粉的水分是13.8%,粗蛋白质8.5%以上，国内叫特一粉或者精制粉，最普通的面粉，通常用来做中式面食，比如馒头、包子、烙饼、面条、麻花等大多数中式点心，西式点心等。用中筋的面粉一般制作中式包子馒头等，吃起来柔软，表皮光滑而且不容易开裂。所以等会说。
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做包子馒头用高筋还是中筋好?教你正确理解,做馒头包子快人一步制作包子一般建议用中筋粉，中筋粉的水分是13.8%,粗蛋白质8.5%以上，国内叫特一粉或者精制粉，最普通的面粉，通常用来做中式面食，比如馒头、包子、烙饼、面条、麻花等大多数中式点心，西式点心等。用中筋的面粉一般制作中式包子馒头等，吃起来柔软，表皮光滑而且不容易开裂。所以还有呢？
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五得利面粉5星6星7星哪个好?揭秘最适合做包子饺子馒头的星数专门在家做包子、饺子和馒头用。为啥选这个呢？ 一、做面食很百搭我经常在家做传统面食，这个面粉做啥都合适。用它做包子，包子皮又软又蓬松，咬一口，满满的面香就出来了。包饺子的时候，饺子皮特别有韧性，不容易破，擀皮的时候也很顺溜。做馒头就更棒了，蒸出来的馒头白白胖胖的，还有呢？
90%的人不知道!蒸包子馒头这几步做对,口感直接逆袭家人们谁懂啊！自己蒸的包子馒头总是又硬又柴，完全没有外面卖的那种松软可口的口感。其实啊，只要把蒸包子馒头的这几步做对，口感直接逆袭，让你分分钟成为“面食大神”！ 第一步：选对面粉是关键很多人蒸包子馒头口感不好，第一步就输在了面粉的选择上。市面上的面粉种类繁多，蒸包说完了。
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