干辣椒做辣椒酱视频教程
别再乱买辣酱了!自制老干妈同款,5分钟搞定,这配方绝了!还在花大价钱买市面上的辣酱？自己在家5分钟就能做出老干妈同款，这波操作直接封神！自制辣酱不仅干净卫生，还能根据自己的口味调整配方，简直不要太香！ 自制所需材料想要做出美味的老干妈同款辣酱，材料可得选好。首先，辣椒是灵魂，你可以选择干辣椒或者新鲜辣椒，干辣椒做出来的等会说。
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美食推荐:霸王猪脸、金沙牛肉、沙参瘦肉汤做法霸王猪脸制法： 1、把净猪头半只治净，入沸水锅汆水后，捞出沥水。然后放入老卤水锅中卤制2.5小时后起锅并剞花刀， 再放入蒸箱蒸2小时，取出来摆在圆盘中。2、锅中放油烧热，下干辣椒节100克、干花椒20克、大葱颗50克、老干妈辣酱适量炒至变色，然后下姜末、蒜末各40克、辣椒面5好了吧！
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收藏级干货!主厨20年功力4道招牌私房菜,附独家酱汁配方酸辣开胃，肥蛤肉质鲜嫩，通过酸味与辣味的巧妙搭配，刺激食客的食欲。原料1. 主料：肥蛤400 克2. 调料： 自制辣酱100 克、醋20 克、干辣椒5 克、葱花5 克、青红椒圈各5 克、盐2 克、清汤200 克3. 自制辣酱原料： 黄灯笼辣酱200 克、泰椒碎20 克、杭椒碎30 克自制辣酱制法锅中等会说。
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