啤酒生产设备流程图_啤酒生产设备介绍
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对话青科大教授王家林:智慧大模型,如何让精酿啤酒产业回归本真?6月10日，山东淄博，中国食品工业协会啤酒智能制造及酿酒师培训基地三楼空荡无人，只有智能化精酿啤酒酿造设备在自行运转，整个生产车间安静、清凉、有序。一楼的智慧精酿云基地里，青岛科技大学教授王家林时不时看一眼手机。酿造车间的整个生产流程被1:1还原到电脑和移动手机说完了。
无人车间里的鲜活密码:淄博“智慧酿造”重塑精啤标准化啤酒智能制造及酿酒师培训基地三楼，宽敞明亮的车间不见人影，只有智能化设备悄无声息而精准地执行着酿造流程。整个空间在冰凉与沉静中呈现出严谨秩序。而在一楼的智慧精酿云基地，青岛科技大学王家林教授只需轻点手机屏幕，整个酿造车间的生产流程便以1:1的比例清晰呈现在眼小发猫。
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灯塔工厂做“航标”,点亮山东制造业数字化转型之路而对一家啤酒生产商而言，则代表着对不同工艺配方、工艺标准的快速转换与满足能力。有着121年历史的青岛啤酒厂，年生产品类超过400个，如此高的转换频率无疑对生产线提出极高的要求。“在工厂设备、工艺流程不变的情况下，我们通过在各环节强化人工智能、工业互联网等技术的等会说。
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