如何做蛋糕用烤箱不用打发蛋清
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无烤箱也能享受美味蛋糕,轻松避免热量困扰!蒸蛋糕:是手残党和懒癌患者的福音啊! 想想看,那些外观华丽的蛋糕店里的蛋糕虽然诱人,但你知道它们背后有多少高温油脂的“秘密”吗?吃多了难免让人担忧。而且,自己在家做蛋糕时不是遇到烤箱出问题,就是蛋白打发失败,各种问题接踵而来,真是让人头疼! 好消息来了,我发现了这款神小发猫。
必看!照着做就能成功的电饭煲蛋糕教程,手残党也能学会?烤箱。这时候,电饭煲这个平平无奇的小天才闪亮登场,咱能不能用它做出成功的蛋糕呢?今天就来盘一盘用电饭煲做蛋糕的事儿。先来说说做蛋糕前你得准备的材料。鸡蛋是主角,得准备4 - 5个,蛋清和蛋黄要分开装在无油无水的容器里,这步可不能马虎,不然蛋清很难打发。再准备50克白后面会介绍。
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金黄香浓戚风蛋糕,入口即化甜蜜无限!戚风蛋糕。今天做这个4寸戚风蛋糕,我只认这个配方,一人量用它来解馋太绝了。怎么按压都会快速回弹,柔软绵密,不塌陷、不回缩,新手也能一后面会介绍。 ·打发蛋白前先来预热烤箱,设置上下火135度30分钟,再转140度20分钟。·2个蛋白里加几滴柠檬汁去腥,一次性加入20克细砂糖,也可以分三后面会介绍。
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