巧克力豆怎么加热融化成液体
甜蜜诱惑!巧克力海绵蛋糕入口即化,超满足!巧克力海绵蛋糕。·2EGGS鸡蛋、1EGG YOLK蛋黄、65G CASTER SUGAR上白糖。·将蛋液隔热水加热至35~40度。·将15G巧克力和18G牛奶隔水加热融化。·打发蛋液，先高速打发4分钟，再低速打发2分钟。·打发至面糊呈缎带状，滴落后纹路不会马上消失的状态。·将15克等会说。
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巧克力梦龙卷甜蜜来袭,一口就让你满足!巧克力梦龙卷。·先来制作巧克力甘纳许：黑巧40g、淡奶油40g,隔热水融化后冰箱冷藏降温。·鸡蛋5个、玉米油50g、可可粉10g、牛奶50g、白砂糖50g、低筋粉40g、柠檬汁适量，捞出完整的蛋黄，蛋清中不可混入蛋黄，蛋黄备用。·蛋清冷冻一会，玉米油微波加热40秒左右，加热到60还有呢？
无需烤箱,轻松制作怀旧巧克力慕斯,享受甜蜜治愈时光!能让你的巧克力慕斯更加甜美而不腻口哦！ 材料： 250克黑巧克力50克含盐黄油4颗蛋黄6颗蛋白50克细砂糖制作步骤： 1. 将巧克力切成小块放入耐热大碗中。把这个碗放在装有沸水的锅上(注意不要让碗底直接接触到热水),通过隔水加热的方式使巧克力融化。2. 黄油也切成小块加入到还有呢？
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