怎么做包子的过程视频教程
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收藏!天热无肉无蛋大包子教程,蓬松暄软,比肉包还香不骗你天热了,吃肉吃蛋容易腻,今天我就给你分享一款无蛋无肉大包子的教程,蓬松暄软,比肉包还香,这波操作直接封神!跟着我做,保证你也能轻松上手。首先咱来说说制作步骤。先准备好面粉、酵母、水、各种蔬菜(像白菜、香菇、胡萝卜啥的)。把酵母用温水化开,然后倒进面粉里,再慢慢加水等我继续说。
夏天用这菜做包子,鲜美无比,躺平族也能学会?用这菜做包子,其实不难,但有些关键要点可得注意。首先,馅料的调味很重要,各种调料的比例要掌握好,不然味道就会差很多。其次,包子皮的发酵也得重视,要按照教程的时间和温度来,这样发出来的面才又软又蓬松。最后,蒸包子的时候火候和时间也不能马虎,时间短了不熟,时间长了又容易说完了。
菜包子教程别乱找,这4个要点掌握就成功一半!后面还咋做出好吃的菜包子呢? 要点二:调馅不是“瞎搅和”调馅可是菜包子的灵魂所在呀,可不能瞎搅和一通。就拿调猪肉馅来说吧,准备1斤三小发猫。 这排气的过程要是不做好,包出来的包子蒸的时候可能就会出现表面不平整,甚至塌陷的情况呀。还有那种面团拍打排气,揉长三遍排气,分15个剂小发猫。
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