怎么做包子的过程视频教程
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菜包子教程别乱找,这4个要点掌握就成功一半!后面还咋做出好吃的菜包子呢? 要点二:调馅不是“瞎搅和”调馅可是菜包子的灵魂所在呀,可不能瞎搅和一通。就拿调猪肉馅来说吧,准备1斤三后面会介绍。 这排气的过程要是不做好,包出来的包子蒸的时候可能就会出现表面不平整,甚至塌陷的情况呀。还有那种面团拍打排气,揉长三遍排气,分15个剂后面会介绍。
菜包子教程大揭秘,竟藏着这些不为人知的技巧?不是随便哪种青菜都能让包子馅达到最佳口感的。像油菜、青菜和小白菜等是比较适合做包子馅的,可这里面讲究可多了。就说小白菜吧,它汁水比较多,蒸好的包子口感会更加鲜嫩,这听着不错吧?但它容易发黄呀,那怎么办呢?这时候就得注意焯水的方式了,可不是随便焯焯就行哦。得按照还有呢?
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手残党也能学会的菜包子教程,快来试试!别在包包子的手法上太纠结啦,大胆去包,怎么顺手怎么来就行啦。总结一下哦,包包子不用太在意手法,能把馅妥妥地包在皮里,不漏汤,那就是一个合格的菜包子啦,手残党们可别被那些所谓的专业手法吓到咯。怎么样,看了这个手残党也能学会的菜包子教程,是不是觉得做包子也没那么难啦等会说。
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