怎么做馒头松软又好吃又好看_怎么做馒头松软又好吃加入碱面
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馒头这样做,口感松软超好吃,你知道秘诀是什么吗?满心欢喜地准备蒸一锅馒头,结果要么馒头硬邦邦像石头,要么就是发面失败压根没“发”起来,又或者蒸出来的馒头口感酸涩,完全没有那种松软香甜的感觉。这馒头看似简单,可真要做出口感松软超好吃的,还真得有点小秘诀呢,你知道这些秘诀都是啥吗? 高筋面粉并非做馒头的首选很多人说完了。
酒店里的双色小馒头为什么松软又好吃?其实秘密很简单,一看就会而南方酒店里的小馒头多用低筋面粉,低筋面粉也就是我们常见的用来做蛋糕的面粉,很多朋友以为不能用来做馒头,其实除了成本会高点,因为低筋蛋糕粉的价格通常会偏高一些,做出来的口感会松松软软更好吃。除了面粉和发酵方法,还有一些小小的健康的添加剂,也都是广式馒头松软的等我继续说。
把玉米面用开水一烫,加点面粉,搅一搅,拧一拧,个个松软开花大家好,今天,我要给大家分享一种玉米面的全新做法,简单几步,就能让你品尝到松软开花的玉米小面包。准备食材:玉米面、开水、酵母粉、普通面粉、小苏打具体做法:1.今天和大家分享一个开花玉米面馒头的做法,松软细腻粗粮细作,好吃又健康。首先我们在碗中准备细玉米面200克,刚烧后面会介绍。
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