又酥又脆的鱼片怎么做
麻辣鱼片,焦脆鲜香、又香又脆的口感,真的是嘎嘎香!在众多的家常菜中，有一道菜总是能让我欲罢不能，那就是麻辣鱼片。每次做这道菜，一盘总是不够吃，那种焦脆鲜香、又香又脆的口感，真的是嘎嘎香！搭配上一碗热腾腾的米饭，简直是绝配！而且，这道菜的做法还特别简单，只要掌握了几个关键步骤，就能轻松在家复刻出这道美味佳肴。准备食是什么。
做酸菜鱼直接下锅,难怪又碎又难吃,谨记2要点,又嫩又滑煮不碎来上一锅鱼片又嫩又滑又入味，酸菜又酸又脆，连汤汁拿来拌米饭都是香喷喷的。酸菜鱼，不用出门买，68一份我觉得有点贵，自己在家做的话，能省下不少钱。肯定不少朋友，自己在家做过酸菜鱼吧，感觉咋样？有朋友说了，做出来稀烂，鱼片都不成形了，还不如多花点钱去外面吃呢。鱼片直接下等会说。
3月春分后,吃炖菜炖肉不如吃它,煮一煮淋酱汁开胃营养春天的餐桌上总藏着些令人惊喜的搭配，比如这道蒜蓉酱汁鱼片——当脆生生的莴笋遇上滑嫩嫩的鱼片，再被一勺灵魂蒜香酱汁"浇透",简直就是是什么。 但是如果可以稍微做一下修改是不错的，就是用这个酱汁直接炒鱼片，出锅淋一些水淀粉勾芡，再把鱼片倒在莴笋丝上面，我觉得这道菜就超级完美是什么。
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