炸东西用的泡打粉_炸东西用的面包渣
不用酵母,不用泡打粉,多加一样东西,做出来的馒头越嚼越香大家好，今天分享一个馒头的新做法，不用酵母，无需泡打粉，只需多加一样东西，就能让平凡的馒头焕发非凡香气，每一口都是满满的幸福感！准备食材：蜂蜜、温水、普通面粉、小苏打具体做法：1.今天和大家分享一个非常好吃的馒头的做法，我们不用酵母，也不用泡打粉，这样做出来的馒头气孔细小发猫。
小苏打和泡打粉别再混用!一文看清两者关键区别揉面时随手抓错粉，蒸出的馒头又硬又塌？不少人把小苏打和泡打粉当成一种东西，但其实它们区别很大。泡打粉：自带“发酵小能手”属性，老辈人用老面发面，就像开盲盒，而泡打粉则像烘焙新手的“救星”。它完全不受环境影响，冬天把面团丢进冰箱，第二天照样能发得圆滚滚。小苏打：专小发猫。
早上10分钟搞定早餐,蓬松酥脆油条完胜街边摊!3克泡打粉，凉水大概120到130毫升。把这些东西混一块，搅成面絮，手上功夫来了，揣面揣到光滑。这一步的目的是让面团筋道，口感更好。揣好后，盖上盖子醒15分钟，让面团放松一下。醒好面团别急着动，再揣一遍。为什么要揣两次？因为这样能让面团更均匀，炸出来的油条才会蓬松，像棉花好了吧！
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