炸又酥又脆的薄油饼_炸又酥又脆的油条碎
（°ο°）
10分钟学会炸油饼,椒香不腻家人抢着吃光!早上吃啥最香？炸油饼！外酥里软，咬一口满嘴花椒香，配上点咸菜，绝了！这可不是路边摊那种油腻腻的玩意儿，咱自己在家做的，干净又好吃。最近我家隔三差五就炸一盘，家人都抢着吃，尤其是小孩，早上吃两块，精神一整天。咋做才能不油腻？秘诀就在翻面和火候，下面我来教你，简单到连厨房小是什么。
金丝小油饼总是做不好?3个技巧教你逆袭成高手!你是不是每次做金丝小油饼，不是面没发好，就是炸出来口感差，感觉自己和美食高手之间隔着一条银河？其实很多人都有这样的困扰，辛辛苦苦做出来的金丝小油饼，结果却不尽人意。做不好金丝小油饼，可能有这几个原因。一是面团调制没掌握好，水多了面软，水少了面硬，软硬不合适都会影还有呢？
必看!金丝小油饼这样做,外酥里嫩,学会再也不用买!把擀好的薄饼放进锅里，用中小火慢慢烙。烙的时候要多翻面，让小油饼两面都受热均匀。等小油饼变得金黄酥脆，鼓起来了，就说明烙好啦，赶紧夹出来装盘。这样做出来的金丝小油饼，外酥里嫩，一口咬下去，那香味在嘴里炸开，简直绝了！这时候你再配上一碗粥或者豆浆，一顿美美的早餐或者后面会介绍。
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