怎么做面团教程_怎么做面条才好吃
照着这个飞饼教程做,家人都抢着吃!前段时间，网上有个挺火的事儿，说一家餐厅里卖的飞饼，就那么不到2两重的面团做成的飞饼，居然能卖22元！那厨师的操作跟演出似的，又是撑又是抛的，最后变成一张薄饼。这价格可把不少人惊到了，纷纷议论，这飞饼真就值这么多钱？咱自己在家照着教程做，能不能也做出让家人都抢着吃的飞好了吧！
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蒸馒头牢记5个诀窍,个个暄软饱满,不塌陷不回缩厨房飘出阵阵焦糊味，李姐盯着案板上硬邦邦的面团直跺脚：“跟着网红教程放了双倍酵母，咋出锅还是石头疙瘩？”这样的翻车现场，相信不少人都经历过。蒸馒头看似简单，实则暗藏玄机，就像解锁密码锁，差一个数字都打不开松软香甜的“美味之门”。今天就把面点老师傅压箱底的5 个绝说完了。
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蔓越莓黑芝麻小面包,年轻人躺平在家就能做的美食?快来试试!他按照教程，先把高筋面粉、酵母、糖、盐、牛奶、鸡蛋这些材料混合揉成光滑的面团，然后加入软化的黄油继续揉，直到面团能拉出薄膜。接着把面团放温暖处发酵至两倍大，排气后分成小份，擀成薄片，撒上泡软的蔓越莓干和黑芝麻，包起来整形，再进行二次发酵。最后刷上蛋液，放进预热好等我继续说。
小苏打和食用碱差别大,很多人还搞不懂,不能随便用!上周我心血来潮想蒸馒头，照着网上教程，往面团里倒了两大勺“碱”，结果蒸出来的馒头，黄得像生锈铁块，咬一口又苦又涩，直接把我整不会了！ 后来才知道，原来是小苏打和食用碱搞混了，这俩长得像双胞胎，用法差别可太大了，今天就跟大伙唠唠我交“学费”学来的经验。小苏打，化学名叫还有呢？
第19章 怎么回事?从如何选面粉，到揉制面团都有详细的教程，当然到了做馅儿，就更详细了。这次获得的菜谱是精良，谢安很期待自己做出的第一份饺子，那将是不低于卓越的菜品。谢家小馆一直以来，最出名的就是饺子和腌肉。谢安从小最爱吃的也是这两种，对它们最有感情，只是从前他总是做不好这两道菜等我继续说。
蒸包子馒头,年轻人是该随性发挥还是严格按教程?来讨论还是严格按教程来呢？这问题就像甜咸豆腐脑之争，可太有争议了！咱先看看随性发挥这波操作。我有个朋友，平时就是个“生活冒险家”，蒸包子馒头的时候，完全按自己心情来。他觉得教程里的面粉和水比例太麻烦，直接凭感觉加水，揉面的时候还加了点蜂蜜提味。结果呢，面团软塌塌的，根等我继续说。
馒头界“黑马选手”!蛋皮+肉松CP究竟多上头?早餐店的蛋皮肉松馒头总被抢光？学会这个配方，在家轻松复刻网红同款！金黄蛋皮裹着蓬松面香，肉松沙拉酱咸甜交织，连吃三天都不腻！保姆级教程，新手也能零翻车食材魔法公式中筋面粉100克+冷水50克+酵母0.8克(面团灵魂)|鸡蛋2个+红薯粉10克+水18克(蛋皮黄金配比)|肉松+沙拉酱+葱是什么。
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