晒干的鱼头怎么做汤好吃_晒干的鱼头怎么做好吃
学会这几招,在家做出媲美饭店的鱼头豆腐汤,逆袭厨房小白!家人们谁懂啊！每次去饭店必点鱼头豆腐汤，自己在家却怎么也做不出那味儿。别愁啦，学会下面这几招，你也能在家做出媲美饭店的鱼头豆腐汤，直接逆袭厨房小白！ 一、食材挑选是关键鱼头建议选花鲢鱼头，它肉多刺少，而且鱼头大，做汤超合适。选的时候要挑鱼眼清澈、鱼鳃鲜红的，这样的还有呢？
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第70章 喂不熟的白眼狼好不好吃也没有什么关系。沈禾章把洗干净的鱼头和鱼尾巴交给了他娘，让他娘在煤炉上炖汤。他则去菜地里给沈禾婉割了一把大蒜回来。“.. 我若是再不能干一点，我们娘几个就得喝西北风了。”她又说道，“顾青彦是挣得多，可是三个孩子呢，以后这三个孩子要读书，要娶媳妇要嫁人，不说完了。
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这道菜鲜嫩入味,家人争先恐后品尝剁下鱼头并将鱼肉片下。鱼骨和鱼头可以留作煮汤，而我们这次只使用草鱼最嫩的部分——鱼肉。接着将鱼肉切成小段，再斜刀片成厚片，放入盆中清洗并挤干水分。然后开始进行腌制： 在鱼片中加入2克食盐、2克鸡粉、3克料酒，用筷子搅拌均匀后腌制10分钟，让鱼肉充分入味。腌制完成等我继续说。
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