煎茄子片的做法窍门_煎茄子片的做法
吃了30多年茄子,这煎茄子片饼做法一试就爱上我吃茄子已有30多年，常见做法都试过无数回。最近发现一种新吃法——煎茄子片饼，不炒不炖不油炸，吃一次就念念不忘。以前做茄子，炒易出水，炖口感欠佳，油炸又太油腻。偶然把茄子切片裹面糊煎着吃，竟收获惊喜。煎茄子片饼口感丰富，茄子软糯，面糊酥脆，清甜与焦香交织。且做法简等我继续说。
美味大揭秘:江边腊味狗肉、香煎茄子、榄菜炒蚕豆的绝佳做法【过江腊味狗肉】食材： 500克精选腊味狗肉、300克新鲜冬笋片、1份特制味碟。烹饪步骤： 1. 将腊味狗肉彻底洗净，放入蒸锅中，用大火蒸至熟说完了。 食材： 300克精选茄子、50克鸡蛋液，搭配干辣椒节、蒜米各10克，花椒5克以及香菜、盐、白糖、辣鲜露、鸡精、味精、生粉、适量色拉油。烹说完了。
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美食推荐:锅塌茄子、冰镇鲜虾鲍鱼片、泡椒花生芽做法锅塌茄子原料： 茄子，鸡蛋，面粉，蚝油，番茄酱，姜、蒜、洋葱。做法： 1、将茄子斜切成6、7毫米厚的片，鸡蛋打散，姜、蒜、洋葱切成末。2、平底锅放少许油，茄子外面蘸上面粉，然后沾裹蛋液，入锅内煎至两面上色，取出。3、锅内放少许油，放入姜、蒜、洋葱末炒香。4、放入两勺料酒、三小是什么。
金黄酥脆的茄子片,搭配上鲜嫩爽滑的秋葵,清新的口感食用油：适量(用于煎炒茄子) 盐、白糖：少许(用于调味) 二、食材预处理1、将茄子洗净，去蒂，切成约1厘米厚的片。为了保持茄子的颜色鲜艳，可以在切好后立即浸泡在淡盐水中，防止氧化变黑。2、秋葵洗净，去蒂，切成与茄子片相近的长度，备用。3、大蒜切末，香菜切段备用。三、制作步骤说完了。
茄子烧豆角新做法大揭秘!7天不重样,快收藏!家人们谁懂啊！天天吃传统做法的茄子烧豆角都吃腻了，今天我就给大家揭秘茄子烧豆角的7种新做法，让你7天不重样，这波操作直接封神，还不赶紧收藏！ 做法一：芝士茄子烧豆角食材搭配：茄子、豆角、芝士片、蒜末、生抽、蚝油、盐、糖、淀粉。先把茄子和豆角切成小段，焯水备用。锅中好了吧！
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糖醋茄子怎么做好吃酥脆,这个做法,咬一口嘎嘣脆准备食材： 两个新鲜水灵的茄子、50克面粉、30克玉米淀粉、一个鸡蛋、三大勺白糖、两大勺醋、一小勺生抽、一大勺番茄酱、适量姜末、蒜末、葱花、食用油制作步骤： 首先，咱们得把茄子洗干净，切成大概1厘米那么厚的圆片，然后用刀在茄子片上划几刀，这样炸出来的茄子才更容易入后面会介绍。
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吃了30多年茄子,就服这非炒炖炸吃法,一口就忘不了1.吃了30多年茄子，就服这吃法我这人啊，别的不敢说，就吃茄子，那可是吃了30多年了。红烧茄子、鱼香茄子、地三鲜，这些常见的做法我都试过好了吧！ 就能做出完美的煎茄子片饼。先说切片这一步。前面也说了，茄子片的厚度很重要。0.5厘米左右的厚度是比较合适的，这个厚度既能保证茄子片好了吧！
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金黄酥脆茄子邂逅鲜嫩秋葵:清新口感的完美搭配食用油：适量(用于煎炒茄子) 盐、白糖：少许(用于调味) 二、食材预处理1、将茄子洗净，去蒂，切成约1厘米厚的片。为了保持茄子的颜色鲜艳，可以在切好后立即浸泡在淡盐水中，防止氧化变黑。2、秋葵洗净，去蒂，切成与茄子片相近的长度，备用。3、大蒜切末，香菜切段备用。三、制作步骤说完了。
茄子烧土豆到底咋搭配好吃?网友吵翻了,快来看看!很多网友觉得茄子和土豆搭配五花肉，那简直是“王炸组合”。五花肉肥瘦相间，煸炒的时候，肥的部分会析出油脂，把土豆和茄子煎得金黄，吸满了肉香。你想象一下，咬一口裹满汤汁的土豆，粉糯香甜；再吃一口软烂的茄子，那叫一个入味；最后来片五花肉，肥而不腻，瘦而不柴。这波操作直接封是什么。
拒绝点外卖!夏季3道小白都会做的家常菜,12块搞定今天我就给大家分享三道超适合夏季的家常菜——豆角烧茄子、青椒土豆炒肉片、番茄炒鸡蛋，这三道菜做法简单，就算是厨房小白也能轻松上手，而且总共花不了12块，就能让你吃得满足又开心。拒绝点外卖！夏季这3道家常菜，小白都会做，12块就能够搞定。第一道：豆角烧茄子：软糯入味超说完了。
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