怎么做腊肉才能更好吃_怎么做腊肉才能不咸不硬
必看!腊肉处理先泡水还是先煮?揭秘好吃的正确做法!这可是去腥增香的“秘密武器”。等水开后，转小火再煮个20到30分钟，根据腊肉的大小和厚度来调整时间。这波操作直接封神，煮出来的腊肉不仅咸淡适中，口感还软嫩多汁，香气扑鼻。以后处理腊肉，别再纠结先泡水还是先煮啦，按照我这方法来，保准你做出的腊肉好吃到让你“炫”不停，家等我继续说。
腊肉处理先泡水还是先煮?大厨妙招简单好吃!很多人在烹饪腊肉时，常常因第一步处理不当，导致腊肉过咸、过硬，甚至掩盖了其本身的香味。那么，腊肉到底应该先泡水还是先煮？一位拥有20年烹饪经验的大厨，为我们揭秘了腊肉处理的关键秘诀。大厨教你做法，简单易学真好吃！ 腊肉处理的常见误区在烹饪腊肉时，不少人习惯直接将腊好了吧！
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30年酱油肉配方,做的酱油肉比腊肉更香更好吃!在农村，腌好的腊肉会挂在厨房内，经受一个月的“灶烟熏陶”，制成烟熏腊肉，如果是用柏树枝、果木枝熏过的，会有很浓的清香味，特别好吃。不等会说。 做酱油肉，也要选择有肥有瘦的猪肉，五花肉、前腿肉、后腿肉是最好的选择。我一般会用五花肉，无需清洗，有猪毛的用菜刀刮干净，倒上一些高度等会说。
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必看!藠头炒腊肉这样做,好吃到停不下来,快学起来!家人们谁懂啊！藠头炒腊肉这道菜，做法简单到飞起，味道却好吃到让你原地封神！今天我就把这道菜的做法毫无保留地分享给你，保证你一学就会，好了吧！ 你肯定能做出一道美味到让你停不下来的藠头炒腊肉。这道菜做法简单又美味，绝对是你餐桌上的一道王牌菜。家人们赶紧学起来，做给自己和好了吧！
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必看!腊肉烧白菜这样做,鲜香下饭,学会再也不用点外卖啦家人们谁懂啊！忙碌一天回到家，瘫在沙发上根本不知道吃啥，点外卖吧，又贵又不健康，味道还千篇一律。难道就不能在家搞出一顿鲜香下饭的美食吗？ 其实，学会做这道腊肉烧白菜，保准你再也不想点外卖啦！那到底咋做才能让腊肉烧白菜好吃到舔盘呢？别着急，下面我就把具体做法分享给你。..
第331章 王俊做腊肉,包谷饭,干酸菜招待,陈勇几人吃的一脸痛苦“这饭这么好吃，你们怎么吃不习惯呢？我家没汤呀！”王俊翻了一个白眼，他觉得这腊肉和包谷饭，是天底下最好吃的东西。他想不明白陈勇几人后面会介绍。 都不敢做第1个吃饭的人，都想看看陈勇吃了以后怎么样。陈勇脸色难看，用筷子随便扒了一点包谷饭放在嘴里面，顿时，一种苦涩的味道，在嘴巴里后面会介绍。
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腊肉烧白菜总做不好?分析原因+解决方案,一文帮你解决家人们谁懂啊！满心欢喜做一道腊肉烧白菜，结果端上桌却又咸又柴，一点都不好吃，本想着惊艳所有人，结果“社死”现场了。我懂这种感觉，辛苦做出来的菜不好吃，那心情就像坐过山车，直接从山顶跌到谷底。别担心，今天咱就一起分析分析，看看问题到底出在哪。先来说说这腊肉烧白菜做不好了吧！
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春天鲜笋配腊肉炖汤,汤鲜味美超好吃!竹笋怎么做好吃？竹笋像我这样把它和腊肉一起炖，汤鲜味美、香气浓郁，简单又好吃。·把准备好的200克竹笋清洗干净之后，给它改刀切成稍微小一点的滚刀块。·锅中放入800克水烧开，把切好的竹笋倒入锅中，大火烧开煮五分钟，把竹笋焯一下水。·时间到，把焯完水的竹笋捞出来，把水后面会介绍。
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才知道腌腊肉别直接抹盐,牢记3点肉嫩味香不长霉一般做腊肉的时候，大家可能都会直接在肉上面抹上食用盐，然后挂起来风干。不过，我也是今天才知道，原来腌腊肉不能直接抹盐。想要腊肉肉嫩味香不长霉，那么一定要牢记这三点，可惜很多人都不知道。下面就把腌制腊肉的秘诀分享出来，只要学会这三个妙招，轻轻松松腌制出好吃、保存等我继续说。
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腊肉别直接炒!3道家常做法,咸香美味上桌就被抢周末去外婆家吃饭，刚进厨房就被一阵浓郁的咸香勾住了魂。只见外婆从橱柜里拿出一块油亮的腊肉，表皮泛着琥珀色的光泽，凑近还能闻到淡淡的烟熏香。本以为会直接下锅炒，没想到外婆却转身把腊肉放进了蒸锅，这波操作让我直呼“内行”！原来腊肉想要做得好吃，这里面的门道可多着等会说。
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