怎么做红烧肉不会硬_怎么做红烧肉好吃不腻
做红烧肉总失败?秘密藏在这2个细节里!嘿，你有没有过这样的经历呀？满心欢喜地照着菜谱做红烧肉，结果呢，不是肉硬得像石头，就是肥得让人难以下咽，那叫一个挫败呀！为啥别人做的红是什么。 吃起来才不会肥得发腻呢。等炒到油出得差不多了，把肉盛出来，锅里留着这点油，后面炒糖色正好能用得上呢。你说说，这前期处理的细节要是不是什么。
别再乱做红烧肉了!跟大厨学这3步,超香!有的硬得像石头，可把网友们逗乐了。但也有人做出的红烧肉那叫一个色香味俱全，引得大家纷纷求教程。其实啊，做红烧肉可别再乱做啦，跟着大等会说。 不然怎么能做出正宗好吃的红烧肉呢？ 冷锅冷油才是王道！ 一提到炒糖色，好多人第一反应就是热油炒糖吧？哼，那你可就out啦！老上海做法可是冷等会说。
红烧肉总差味?加把花椒,香到全家抢着吃硬菜担当”，红烧肉必定榜上有名。红亮油润的肉块，软糯入味的口感，无论男女老少都难以抗拒。但不少人照着菜谱做红烧肉，却总觉得少了点惊等我继续说。 又不会因麻味过重掩盖肉香。如果平时口味清淡，对麻味接受度较低，可将花椒减少至5 到8 粒，这样既能保留花椒提香的效果，又不会让麻味过于等我继续说。
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