怎么腌黄瓜脆又好吃_怎么腌黄瓜脆又好吃教程
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天热没胃口?这几款清脆爽口超下饭的菜快收藏!天热没食欲的朋友们，你们可以试试这几款下饭菜，做法超简单，清爽解腻，下酒下饭，真的是超级下饭又好吃。一、腌黄瓜 【食材】黄瓜，小米椒，香菜，大蒜，干辣椒，花椒，糖，生抽，醋，蚝油【做法】1、黄瓜清洗干净，去头去尾，一分为四取芯，再切成均匀的小段，撒上少许盐腌制15分钟，杀后面会介绍。
老妈传的腌黄瓜配方,比外面买的还好,又鲜又脆!每到夏天，我都会做这个腌脆黄瓜，又香又脆，大热天不想吃饭的时候啊，用来配稀饭，拌粉，拌面真的绝了。今天买了十根黄瓜，三块钱一斤，但是很新是什么。 太甜就不好吃了。然后全部翻拌均匀，腌制半个小时。把里面多余的水分杀出来。这个是黄瓜爽脆的关键，这一步很重要。然后用清水清洗掉里是什么。
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年轻人学起来!腌黄瓜不用盐杀水,一招搞定清脆爽口又入味把调好的酱汁直接倒在黄瓜上，让黄瓜充分浸泡在酱汁里，腌制个1 - 2个小时，期间时不时地翻拌一下。这样腌制出来的黄瓜，每一口都又脆又爽，酸甜中带着微微的辣味，简直好吃到跺脚。学会了这个不用盐杀水腌黄瓜的方法，对咱们年轻人来说，那可是好处多多。在生活中，咱们有时候就想吃好了吧！
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