煮茶叶蛋要不要把蛋壳剥掉

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学会这茶叶蛋做法,茶香浓郁入味,摆摊都没问题!都会影响茶叶蛋的口感和味道。比如说,要是鸡蛋煮的时候裂开了,那煮出来的鸡蛋就会变得坑坑洼洼,外观不好看,而且调料还会流进鸡蛋里面,让鸡蛋的味道变得太咸。要是剥壳的时候没有把蛋壳剥干净,或者没有敲出足够的裂纹,那调料的味道就很难渗透到鸡蛋里面去,煮出来的鸡蛋就会小发猫。

煮茶叶蛋需要剥壳吗

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煮茶叶蛋需要把蛋敲碎吗

老爸最拿手的就是做茶叶蛋了,配方也只用这一个刚剥开蛋壳,一股浓浓的茶香和香料味就扑鼻而来,瞬间勾起人的食欲。咬上一口,蛋白弹弹的,带着茶叶的清香和香料的醇厚,咸淡刚刚好,一点也好了吧! 煮好后别急着把鸡蛋捞出来,让它们在汤汁里泡上一两个小时,要是能泡过夜那就更入味了。早上起来,一碗粥配上一个五香茶叶蛋,简单又营养,好了吧!

煮茶叶蛋剥壳还是不剥壳

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煮茶叶蛋的茶叶要捞出来吗

第593章 坏武琰在剥茶叶蛋,修长的手指微微停顿下,在黎笑眉看不到的角度,眼睛微微动了下。他继续剥,蛋壳一片一片落下,然后光滑的带有黑褐色纹路的鸡蛋到了她的面前。他道:“南城你不熟悉,我让我朋友带你们逛逛。”黎笑眉微微蹙眉:“这么麻烦人家不好吧?”武琰笑了下:“没关系,回头请好了吧!

煮茶叶蛋要把鸡蛋打烂吗

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