去市场不知道买什么菜太难了_去市场不知道买什么菜
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夏天不买菜也能有好菜?这泡制秘籍,助你逆袭厨房小白!夏天到了，天气那叫一个热，谁还愿意顶着大太阳去菜市场买菜啊，可肚子又咕咕叫，就想吃上几口好菜。但很多厨房小白却只能对着空荡荡的厨房干瞪眼，心里那个苦啊，简直“有苦难言”！ 为啥厨房小白夏天做菜这么难呢？首先，夏天的食材容易变质，你辛辛苦苦买回家，没放两天就坏了，那可真等会说。
生活冷知识:鸡蛋洗了再冷藏,会破坏保护膜加速变质给大家分享一个超重要的生活冷知识！不知道你们有没有过这样的经历，从菜市场或者超市买了鸡蛋回家，瞅着鸡蛋壳上有点脏东西，就顺手拿水冲洗一番，想着干干净净的再放冰箱保存。但你知道吗，这看似爱干净的小举动，实则犯了大错特错，会让鸡蛋加速变质！咱先来说说鸡蛋壳这层看似好了吧！
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收藏!激素西红柿咋分辨?这些技巧让你买菜不迷茫!你去菜市场买菜，是不是总担心买到激素西红柿，回家吃着不放心？别慌，这篇文章就给你盘一盘分辨激素西红柿的技巧，让你买菜不迷茫，直接拿捏住！ 1. 看颜色特征正常自然成熟的西红柿，颜色是均匀过渡的，就像给它均匀地刷上了一层番茄红的颜料。从果蒂到果脐，颜色虽然有深浅变化，但那好了吧！
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必看!紫皮洋葱和白皮洋葱,到底咋选才不踩坑?你去菜市场买洋葱的时候，是不是经常在紫皮洋葱和白皮洋葱之间纠结，完全不知道该选哪个？这两种洋葱外表看着就颜色不一样，可真要选起来，却让人犯了难。咱们先来分析分析这两种洋葱的区别。从外观上看，紫皮洋葱颜色深紫，个头相对小一些，形状比较圆；白皮洋葱颜色白净，通常个头还有呢？
鲜笋到底要不要焯水?看完这篇不踩雷最近春笋大量上市，菜市场里鲜笋堆得小山高，不少朋友买回家后却犯了难：这鲜笋到底要不要焯水？直接炒怕苦涩，焯水又担心营养流失。其实，鲜小发猫。 结果整道菜又苦又涩，最后只能倒掉。后来跟家里长辈和资深厨师请教，才知道鲜笋处理大有讲究。鲜笋需要焯水，首要原因是去除草酸和苦涩味小发猫。
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丝瓜选粗还是选细?30年菜农教3招,别买错浪费钱!家人们，去菜市场买菜，面对那粗细不一的丝瓜，是不是瞬间就纠结了？到底该选粗的还是细的啊？选不好可就白白浪费钱啦！ 我有个朋友之前去买菜，随便挑了根丝瓜，结果回家炒出来口感又老又柴，简直难以下咽。从那之后，他就对挑丝瓜犯了难。其实啊，别慌，今天就请出一位有着30年经验的还有呢？
大白菜脚踢“五菜”成珍馐,拳打“寒冬”饱大众,荣登百菜之王许多人眼中的“平民菜”，常常被当成配角出现在餐桌上。但别小看它，看似不起眼的大白菜，却有着“不败战绩”。在物资匮乏的年代，它以顽强的生命力和丰富的营养价值，撑起了无数家庭的“菜篮子”。寒冬腊月，别的蔬菜不是涨价就是难买，而白菜却依旧廉价又实惠，堪称菜市场里的“..
得了癌症,不能吃鸽子肉?提醒:5种“发物”确实要少吃“老李，都说鸽子肉补身体好，我专门去菜市场买了只鸽子给你炖好了！”老杨一进门便说到。看到来看望自己的老杨，老李突然不高兴了，说到：“.. 这几点早知道早受益肿瘤患者由于自身身体状况原因，饮食上一定要格外注意，复旦大学附属肿瘤医院营养科医生凌轶群、汪琼介绍：肿瘤患者饮等会说。
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买五花肉别瞎挑!上五花下五花差别大,买错浪费钱周末去菜市场买肉，盯着案板上切好的五花肉块犯了难——这堆肥瘦相间的肉，到底哪块是上五花？ 哪块是下五花？ 明明都是“五花肉”，价格能差出5块钱，买错了做出来的菜要么柴要么腻，这钱花得实在不甘心！ 上五花和下五花，位置不同决定“命运”要分清上五花和下五花，首先得搞清楚它等会说。
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上五花与下五花咋区分?3招挑对肉,吃对不踩雷周末去菜市场买肉，盯着案板上切好的五花肉块犯了难——这堆肥瘦相间的肉，到底哪块是上五花？哪块是下五花？明明都是“五花肉”，价格能差出5块钱，买错了做出来的菜要么柴要么腻，这钱花得实在不甘心！ 要分清上五花和下五花，首先得搞清楚它们在猪身上的位置。上五花其实是猪肋骨小发猫。
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