鱼怎么做不腥入味_鱼怎么做不腥不柴才能好吃
不管炖啥鱼,只放葱姜蒜就错了!多放2种料,鱼肉鲜嫩不腥炖鱼是家常菜里的“硬菜担当”，鱼肉软烂入味、汤汁泡饭香到舔碗，可不少人总抱怨自家炖的鱼有腥味、肉质柴。其实问题多半出在调料搭配上——别以为葱姜蒜是“万能去腥CP”，想要炖出无腥鲜嫩的鱼，关键要多放这2种“灵魂调料”，再掌握3个细节，新手也能炖出饭店水准！ 一、炖鱼等会说。
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做红烧鱼多做2步,不粘锅不破皮,鱼肉鲜嫩不腥不柴做红烧鱼，多做“2步”，不粘锅不破皮，鱼肉鲜嫩入味，不腥不柴红烧鱼是非常受欢迎的一道硬菜，很多宴席上都能看到它，外皮焦香，内里嫩滑，鲜香入味，吃再多次都不会腻。不过，想要自己做成功这道菜，要掌握一点技巧，否则很容易翻车，出现卖相差味道差的情况。红烧鱼究竟怎么做呢？做红烧还有呢？
鹅肉怎么做好吃?分享鹅肉的5种美味吃法,不腥不柴,鲜香入味去腥增香。2、起锅烧油，加入猪油，爆香调料，为菜肴奠定香气基础。3、鹅肉入锅，与调料充分融合，加盐、老抽、蚝油、鸡精调味，让味道深入骨髓。4、半瓶啤酒与两碗清水混合，盖锅盖煮开，转小火焖煮50分钟，让鹅肉在啤酒的浸润下更加鲜美。5、最后加入青红辣椒和蒜苗，翻炒均匀鹅后面会介绍。
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做红烧鱼多加3样,不粘锅不破皮,金黄鲜嫩不腥不柴!咱老百姓在家做红烧鱼，最头疼的就是粘锅、破皮，鱼炖得稀碎不说，还腥得难以下咽。其实只要多放3样，保证鱼煎得金黄不破皮，炖得入味不腥气，连汤汁都能拌三碗饭！ 今天我就把饭店师傅的窍门，分享给大家，全是大白话，照做就行！ 一、煎鱼前多做一步：用这2样给鱼“搓个澡”，保证不粘锅还有呢？
不管炖啥鱼,只放葱姜蒜就错了,多放2种调料,鱼肉不腥入味好吃导语：不管炖啥鱼，只放葱姜蒜就错了，多放2味调料，鱼肉不腥入味好吃！ 鱼肉是我最喜欢吃的美食，特别是我老爸做的鱼，比饭店大厨做的都好吃，不管是清炖、红烧、煎炸，任何品种的鱼肉都做的好吃入味，而且一点腥味都没有。老爸退休前是我们这儿的水库管理员，水库里面鱼特别的丰富，品小发猫。
不管炖啥鱼,只放葱姜蒜就错了,多放2味调料,鱼肉不腥入味好吃#图文动态同步大赛#不管炖啥鱼，只放葱姜蒜就错了，多放2味调料，鱼肉不腥入味好吃端午节单位提前放假，我跟老公一起带着孩子回公公婆婆家等我继续说。 所以公公买的鱼比较大，足足有5斤重，估计要用家里的柴火灶才能炖。平时咱们自己在家做，买个两三斤的就足够了。先用擀面棍把头敲一敲，把等我继续说。
炖牛肉怎么做更好吃?做好4个关键步骤,牛肉软烂香浓,不腥不柴不腥不柴肉的种类很多，其中牛肉非常受欢迎，不仅好吃，还营养高，富含蛋白质，常吃对身体十分有益。牛肉的做法也很多，例如水煮牛肉、凉拌牛肉、酱牛肉、炒牛肉等等，怎么做都好吃，不过要说最招人喜欢的做法，要数炖牛肉了，经过长时间炖煮后，牛肉香味浓又入味，特别好吃。牛肉和猪肉后面会介绍。
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香辣红烧鱼块,鱼皮焦香麻辣鲜美,香辣不腥,鱼肉裹着浓稠的汤汁香辣红烧鱼块，我老妈做了十几年了，做好的鱼皮焦香麻辣鲜美，香辣不腥还入味，鱼肉裹着浓稠的汤汁特别好吃，怎么吃都吃不腻，保证你会多吃好几碗米饭。做法简单，家人们一定要去试试！ 准备食材：草鱼、青红辣椒、啤酒、豆瓣酱做法： 1、将青鱼洗净沥干水分切块状，将辣椒、生姜、葱洗说完了。
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在家做红烧鱼,多放这3样,煎鱼不破皮,炖鱼不腥气咱老百姓在家做红烧鱼，最头疼的就是粘锅、破皮，鱼炖得稀碎不说，还腥得难以下咽。其实只要多放3样，保证鱼煎得金黄不破皮，炖得入味不腥气，连汤汁都能拌三碗饭！今天我就把饭店师傅的窍门，分享给大家，全是大白话，照做就行！ 一、煎鱼前多做一步：用这2样给鱼“搓个澡”，保证不粘锅好了吧！
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香辣入味不煎不炸的蒸鱼块,简单易做超下饭你还在为怎么吃鱼而发愁吗？别总是炖着、炸着吃啦，试试香辣鱼块，做法简单，香辣入味，好吃还不腥，肉质滑嫩超下饭。无论是家常食用，还是宴请宾客，它都是不错的选择。快来看看怎么做吧！ 制作步骤如下： 1. 首先准备一条新鲜鱼，清洗干净。2. 清洗干净的鱼改上花刀，切成小段，这样做出来等我继续说。
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