怎么做腊肉才会变软_怎么做腊肉才不招苍蝇
避免炒腊肉变咸硬的秘诀,三招教你做出香软可口的美味比如蒜薹炒腊肉、蒜苗炒腊肉、青椒炒腊肉、竹笋炒腊肉等等。不过想要腊肉吃着香，炒前需要处理一下，因为腊肉经过长时间的腌制、晾晒及保存，咸味儿非常重，还硬邦邦的。不然腊肉切片就炒肯定不好吃，又咸又硬，不仅费牙还吃得难受！ 到底怎么做呢？教您3招，这样去做腊肉又香又软，特等我继续说。
腊肉烧白菜总做不好?分析原因+解决方案,一文帮你解决你会发现锅里的腊肉滋滋冒油，香味扑鼻，感觉这道菜已经成功一半了。然后把白菜放进去，和腊肉一起翻炒。炒个2 - 3分钟，让白菜稍微变软，接着说完了。 对症下药，就能做出美味的菜肴。以后再做腊肉烧白菜，按照这些方法来，保准让你吃得满足，吃得开心。快去试试吧，说不定你就是下一个“厨神”说完了。
90%的人不知道!腊肉这样做,美味直接翻番,赶紧收藏你是不是每次做腊肉，味道都平平无奇？今天我就来给你分享几个独特做法，让腊肉美味直接翻番，这波操作直接封神，赶紧收藏起来！ 首先是腊肉煲等会说。 先把腊肉切成薄片，用温水泡个15分钟左右，这样能去除一些咸味，还能让腊肉口感更软嫩。在煮饭的时候，等水差不多快干了，把腊肉片均匀地铺在等会说。
腊肉处理有门道!避开误区,学会3道美味做法腊肉作为传统风味美食，咸香浓郁的口感让人欲罢不能。但多数人处理腊肉时第一步就犯错，如直接下锅煮或随意泡水，导致腊肉又硬又咸，甚至发霉变质。从业20多年的川菜大厨周师傅表示，腊肉处理“黄金法则”看似简单，超90%家庭都踩雷。其实只要第一步做对，腊肉就能软嫩可口、咸淡说完了。
炒腊肉,避免又咸又硬的3个小窍门但要达到腊肉的美味，烹饪前的适当处理不可或缺。由于经过长时期腌制、晾晒和保存，腊肉通常过咸且质地较硬，直接切片炒制难免口感不佳，既咸且硬，不仅难以咀嚼，而且食感欠佳。那么，如何才能使腊肉变得既香又软呢？下面分享三种预处理方法和腊肉的详细烹饪步骤，确保成品美味升级等会说。
春笋焖饭香迷糊!懒人10分钟搞定,饭菜一锅出!软糯的口感刚刚好，简单又好吃的咸肉春笋豌豆焖饭，无需额外添加任何调味品，清香油润，好吃到让你鲜掉眉毛，绝对属于一碗不够吃系列，厨房小白也可以轻松搞定赶快收藏做起来吧！ 食材：带壳豌豆350g、咸肉100g、糯米145g大米145g(2罐米样子)、春笋2支步骤：1、豌豆去壳洗净沥干水等我继续说。
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春笋焖饭太香啦!懒人必备,10分钟饭菜一锅出!软糯的口感刚刚好，简单又好吃的咸肉春笋豌豆焖饭，无需额外添加任何调味品，清香油润，好吃到让你鲜掉眉毛，绝对属于一碗不够吃系列，厨房小白也可以轻松搞定赶快收藏做起来吧！ 食材：带壳豌豆350g、咸肉100g、糯米145g大米145g(2罐米样子)、春笋2支步骤：1、豌豆去壳洗净沥干水等会说。
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馒头保存难题咋破?1个月松软好吃的方法来啦!谁懂啊！刚蒸好的馒头白白胖胖、松软香甜，可没保存几天就变得又干又硬，直接从“软萌小鲜肉”变成“干巴老腊肉”，这口感简直天差地别，属实说完了。 也可以自己动手做，比如用小布袋装上一些生石灰，就是简单又实用的干燥剂。第二步，把冷却好的馒头放进保鲜袋里，尽量排出里面的空气。接着说完了。
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