油炸糕糯米面和法_油炸糕糯米和面的比例是多少
老式油炸糕好吃无技巧,过程简单讲解详,谁做都成功今天做一个好吃的油炸糕。·盆中倒入普通面粉50克，加入开水70克，先烫一部分面，搅拌均匀，放在一边备用。·接下来准备450克的糯米粉、白糖40克到50克、4到5克的酵母粉，放入330克的温水，边倒边搅拌，搅至大的颗粒状。·放入烫好的白面团，两种面团的颗粒搅在一起，下手搓拌均等会说。
糯米粉这样吃,个个软糯香甜,做法简单超馋人这油炸糕啊，在北方人心里就是过年炸丸子、端午包粽子似的存在。您瞅山西孝义那地界儿，老辈人做炸糕得用黍子面，讲究的是"三蒸三捶",把黄米面揉得跟绸缎似的，包上大枣蒸透的枣泥，炸出来金灿灿的像个元宝。可到了北京城，奶油炸糕就换了副面孔，非得用上糯米粉掺猪油，咬开酥皮能还有呢？
(｀▽′)
第18章 万一她去世了呢?周小莲原本想的是接下摊子后做早餐，现在门面拿下来不能卖面条了，开饭店确实是个不错的主意。宋乔也觉得可行，她点头道，“可以中午和晚上卖盒饭或者炒菜，早上的时候卖点油炸类的早餐，比如油条、面窝、糯米鸡之类的东西，和刘伯的面正好搭配。”“我看行，正好我在家里种的有菜是什么。
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