怎么做蛋糕不会塌陷_怎么做蛋糕不用打发
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烘焙新手的痛:戚风蛋糕为啥总塌陷?快找原因!社交平台上不少烘焙新手都在疯狂吐槽:为啥照着教程一步不差地做戚风蛋糕,可出炉冷却后就华丽丽地塌陷成了“灾难现场”呀?看着那原本该蓬松漂亮的蛋糕变成了“瘪瘪货”,心里别提多郁闷了。这戚风蛋糕塌陷的背后,到底藏着啥猫腻呢?咱今儿就来好好扒一扒,让你以后能成功做出等会说。
总做不好戚风蛋糕?3个关键技巧,助你成功逆袭!你是否有过这样的经历,满心欢喜地照着戚风蛋糕的食谱忙活半天,最后烤出来的蛋糕却要么开裂,要么塌陷,要么回缩,简直是“惨不忍睹”?看着别人晒出的完美戚风蛋糕,心里那叫一个羡慕嫉妒恨呀!为啥自己总做不好戚风蛋糕呢?别愁,今天就给大家分享3个关键技巧,助你成功逆袭,做出让小发猫。
火爆全网的巧克力抖臀蛋糕!0糖油、低卡甜品新手教程来啦!大家好,我又带来了美味的分享!今天要教大家如何制作一款特别的巧克力抖臀蛋糕!这款蛋糕零糖零油,属于低卡甜品,绝对能让你感受到Duang~Duang的弹性,而且真的不会翻车、久放也不会变硬或塌陷! 这款蛋糕的最大亮点在于不含大量的奶油,烤好后满屋子都是巧克力的香味。它的外好了吧!
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