怎么做馒头凉了也不硬_怎么做馒头凉了也是软的
必看!半烫面大馒头咋做能柔软筋道,凉了还不干硬?愣是没做出好吃的馒头，太让人崩溃了。其实，想要做出柔软筋道、凉了还不干硬的半烫面大馒头也不难。那到底咋做呢？这波操作学会了直接封说完了。 焖5分钟再打开，这样馒头就不会回缩。按照这个方法做出来的半烫面大馒头，那叫一个柔软筋道，放凉了也不会干硬。以后再也不用为蒸馒头口说完了。
半烫面大馒头凭啥柔软筋道?学会这招凉了也不干硬!再揉成馒头形状。二次发酵：把揉好的馒头生坯放在蒸笼里，醒发15 - 20分钟，让它再发一发。蒸制：开火，冷水上锅，大火烧开后转中火蒸20 - 25分钟，蒸好后不要马上揭开锅盖，焖5分钟再打开，这样馒头就不会回缩。按照这个方法做出来的半烫面大馒头，那口感，柔软筋道，凉了也不干硬，简直好好了吧！
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收藏!半烫面大馒头柔软筋道的秘诀,凉了不干硬不是梦!让馒头有一个适应的过程。蒸的时间也得控制好，一般20 - 25分钟就差不多了，具体时间可以根据馒头的大小来调整。蒸好后，先不要急着打开锅盖，让馒头在锅里焖5分钟，这样能防止馒头回缩，保证口感。按照以上这些步骤来做，你就能轻松做出柔软筋道、凉了也不干硬的半烫面大馒头啦。..
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打工人下班必做!10分钟搞定香飘满屋美食,配馒头绝了越吃越想吃的家常菜，每一道都那么可口诱人，怎么也吃不腻。香芋蒸排骨西胡炒肉片汤调一个料汁：生抽1勺，老抽半勺，蚝油半勺，鸡精适量，淀粉1勺，加入小半碗清水炒鱿鱼须
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蒸馒头冷水开水咋选?3个窍门,让馒头告别塌陷死皮!而且馒头老是塌陷、有死皮，这简直就是蒸馒头界的“噩梦”。不过别慌，今天我就给大家盘点3个窍门，让你蒸出的馒头个个蓬松暄软，这波操作直接封神！ 窍门一：冷水上锅，给馒头“缓冲期”好多人觉得开水上锅蒸馒头能节省时间，可你知道吗，这样做馒头很容易因为突然受热，表皮快速定型说完了。
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锅贴大饼子不干不发渣,粗粮细作像面包一样宣乎锅贴大饼子。不用大锅，在家用平底锅也能做的玉米面锅贴饼子。这个做法的锅贴饼子一点不干也不发渣，像面包一样暄糊。·200克的玉米面在里面倒入200克的开水，把玉米面烫一下，玉米面就会格外香。·搅成面絮之后稍微放上一会，不是太热了，在里面打上一个鸡蛋搅一搅。·再倒上是什么。
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自从会用平底锅做面包,我家不吃馒头了!松软拉丝超香说起面包，大家是不是都觉得得用烤箱才能做出那种松软拉丝的效果？其实不然！自从我学会了用平底锅做面包，我家就再也离不开这个做法了，馒头都直接被“淘汰”了！ 没错，你没听错，就是平底锅！那个我们平时用来煎蛋、烙饼的平底锅，竟然也能做出如此美味的面包！而且，做法还超级简单，说完了。
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第八十一章 鱼肉饼子原来司徒娜娜做的不是别的，正是这个鱼肉饼子，想不到味道还挺好的，因此边自己咬了一口，看到旁边那三个小家伙馋得口水都流下来了，因此便笑等会说。 了，也让这个大夫人愣住了，但是紧接着大夫人就明白了，不是旁人正是这个该死的丫头，将自己之前跟这个家伙接下来这个协约，但是那又如何？如等会说。
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90%的人不知道!蒸包子馒头这几步做对,口感直接逆袭家人们谁懂啊！自己蒸的包子馒头总是又硬又柴，完全没有外面卖的那种松软可口的口感。其实啊，只要把蒸包子馒头的这几步做对，口感直接逆袭，让你分分钟成为“面食大神”！ 第一步：选对面粉是关键很多人蒸包子馒头口感不好，第一步就输在了面粉的选择上。市面上的面粉种类繁多，蒸包后面会介绍。
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馒头煎饼这样做,7天搞定全家营养早餐不焦虑!家人们谁懂啊！每天早上为全家的营养早餐发愁，感觉头都要炸了！别慌，今天我就来分享几种馒头煎饼的神仙做法，让你7天轻松搞定全家营养早餐，再也不焦虑！ 首先是蔬菜鸡蛋煎饼。你可以准备一些胡萝卜、西葫芦、鸡蛋和面粉。把胡萝卜和西葫芦擦成丝，打入鸡蛋，加入适量面粉和水，搅拌后面会介绍。
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